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大年三十。
过年第一天,谢母是个讲究了,虽然革委会不让贴春联,但是屋里还是贴了谢母剪得窗花,大红色的窗花,把屋子装饰的亮亮堂堂,有种无声的喜悦在屋内徜徉。
谢母搬了面盆进东卧室,放在炕上,转头对擦桌子的叶婉芝道:“今天咱们在炕上包饺子,把这几天要吃的都包出来,正月里能待着就不干活,这样新的一年才不会劳苦”
“哎,听大娘的,我年轻,这些风俗没大娘知道的多”叶婉芝觉得这个年代过年很有意思,老一辈有很多讲究,让她有种身临其境体验中国文化的感觉。
光馅料,谢母就准备了三种,在这个年代,算是很奢侈了。一种是羊肉馅,今天过三十吃;一种是白菜粉条素馅,大年初一吃;最后一种是放了少量猪肉,多数是白菜的饺子馅,这种是初二初三吃的。
一边包着饺子,谢母一边给叶婉芝讲古“今天三十吃白面羊肉馅,把今年余量全吃肚里,贴贴身体,明天新年第一天吃素,那么咱们就素素静静一年,杂事少。这个年最重要的两天就过完了,剩下的吃啥就不讲究了,有啥吃啥。”
叶婉芝一边点头,一边学谢母包饺子,谢母包的饺子很好看,大小如一,排列也很整齐,在盖帘上一圈一圈的,像是艺术品。
叶婉芝这侧的盖帘上,饺子少的可怜,将将谢母那边的三分之一,有的向前倒,有的向后倒,叶婉芝没忍住,羞红了脸。
“大娘你教教我,怎么捏出来的饺子好看”叶婉芝低着头小声喃喃。
“来,我教你,拿个饺子皮,放左手上,在中间放一小勺馅料,右手拿起一边,对上另一头,捏一起……”谢母耐心的声音有种安抚人心的力量。叶婉芝学习进度渐入佳境……
大年初一天不亮,谢母就起来了,点上煤油灯,在厨房煮饺子,饺子下锅后,回屋里叫炕上的叶婉芝起床。
“大娘,这么早啊!”叶婉芝的声音暗哑,带着种似醒未醒娇憨。
“乖囡,咱得早吃饭,去年小将没上门,不代表今年不上门,早吃饭,早做准备”谢母慈祥的声音,带着一种看透世事的无奈。
谢母作为军人家属,小将并未上过门,但是老人多谨慎,叶婉芝也习惯防患于未然,两人早早吃完饭,坐炕上聊天。
“这两年好点了,牛棚里有两个都平反回城了,小将也不如前几年猖狂了”谢母拉开窗帘,看看天色。
“快亮了,等出了太阳,
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