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……
转身离开的陈悠然,脸上的笑容越来越浓。
果然,很美味!
早餐做的是地瓜粥,去皮后呈橘色的地瓜煮得非常绵软,几乎要化在粥里,不用放糖,就很是香甜。
开水和面,揉团,擀成薄薄的大张面饼,放油、盐、十三香、葱花,卷起,两头往中间对折,再擀平,大约一厘米厚,锅烧热,放油,把面饼放进去慢慢烙。
如果有平底锅的话就更好了,不过土锅也没多大问题,掌控好火候就行。
烙饼不需要大火,小火慢慢烙,所以一边烧火一边烙,陈悠然一个人完全忙得过来。
周衍之过来的时候,陈悠然已经烙好了两张,正在进行第三张。
“饿了吧,先吃一块。”陈悠然把烙好的饼子,没一张都切成四块。
两面焦黄,中间一层一层的,很是好看,当然,也更好吃。
周衍之也不客气,
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